В 1967 году, окончив восьмилетнюю школу, поступила в Белорецкое педагогическое училище. С 1971 года работала воспитателем в школе-интернате № 1, далее — в различных образовательных учреждениях города Белорецка.

В 1980 году окончила библиотечный факультет Челябинском государственном институте культуры. С 1983 года являлась сотрудником, с 1986 года — заведующей отдела, с 1987 года — заместителем редактора Белорецкой районной газеты «Урал». С 1989 по 1995 года была главным редактором районной газеты «Урал» Белорецкого района. Тогда же была избрана народным депутатом Верховного Совета Башкирской АССР XXII созыва (1991—1995 гг.).

В 1995—2008 годах была депутатом Государственного Собрания — Курултая Республики Башкортостан I—III созывов, членом Общественной Палаты Республики Башкортостан I созыва (2011—2012 гг.). В 2004—2011 годах избиралась председателем Общества башкирских женщин Республики Башкортостан. Принимала участие в работе Исполкома Всемирного курултая башкир.

Ситдыкова Гузаль печатается с 1976 года. Во время работы в районной газете «Урал» широко публиковалась в республиканской печати. Первый сборник стихов вышел в альманахе «Йәш көстәр» (Молодые силы) в 1984 году. 

Ведёт активную общественную деятельность. Участвует в движении Викимедиа в качестве одного из редакторов-добровольцев, регулярно создавая и редактируя статьи Башкирской Википедии, а также страницы башкирских проектов Инкубатора Викимедиа — Викикитапхана (Викитека), Викиһүҙлек (Викисловарь), Викиөҙөмтә (Викицитатник).

Увлекается поэзией и переводами с иностранных языков на башкирский язык. Её произведения были переведены на русский язык.

С 1995 года является членом Союза писателей Республики Башкортостан. Работает в разных литературных жанрах — поэзии, прозе, эссе, детской литературе.

Ситдыкова Гузаль Рамазановна - Заслуженный работник культуры Республики Башкортостан. Обладатель Гран-При Республиканского конкурса сэсэнов на приз имени Айдара Баика. Лауреат Государственной премии республики имени Хадии Давлетшиной в области литературы и искусства для детей и юношества.