Получив начальное образование в родной деревне, он с 1898 года продолжает обучение в медресе «Госмания» в Уфе. Под влиянием первой буржуазно-демократической революции в России начинаются волнения и среди шакирдов медресе. Они критиковали старые порядки, вели речь об обновлении системы образования. Начали издавать рукописные журналы «Игътикад», «Чеметкеч». Молодой Зия Уммати был активным участником литературных выступлений, пишет стихи, статьи для этих журналов. Это были первые шаги будущего писателя.

Осенью 1906 года открывается медресе «Галия». Зия Уммати поступает в медресе и обучается три года. Здесь он  начинает писать свои рассказы. В 1909 году в Стерлитамаке выходит его сборник: «Песни и баиты башкир и типтярей», а в 1910 году в Уфе повесть «Отцам – назидание, молодым – урок».

В 1910 — 1911 годах Зия Уммати работает учителем в деревне Усманово Верхнее-Уральского уезда. После возвращения в 1911 на родину, вместе с преподавательской деятельностью, он активное принимает участие в общественной жизни села. В то же время пишет рассказы, записывает народные песни, баиты, легенды и предания.

До 1922 года преподает в деревнях Чипчиково, Сейтяково и Чурапаново. С 1923 года он работает бухгалтером в различных организациях сельскохозяйственной сферы.

Литературное наследие З.Уммати не большое, так как во время политических репрессий родственникам писателя пришлось уничтожить все его дневники, письма, рукописные материалы и произведения.

Произведения: «Отцам – назидание, молодым – урок» (1910), Песни и баиты башкир, тептярей (1909), Аталарға – ғибрәт, йәштәргә – дәрес (ауыл тормошонан, 2-се китап) (1984).

Произведения Зия Уммати занимают достойное место в литературе начала ХХ века.