Зубаржат Набиевна окончила Стерлитамакский зооветеринарный техникум (ныне Стерлитамакский сельскохозяйственный техникум). Работала главным зоотехником в родном колхозе, затем старшим зоотехником в управлении сельского хозяйства Стерлитамакского района. С 1979 по 1984 год работала на Стерлитамакской фабрике кожаной обуви. 

В 1985 году Зубаржат Набиевна вступила в Стерлитамакскую писательскую организацию, в 1992-1994 годы и с 2000 года до последних дней жизни работала там литературным консультантом. В 1996 году организовала Кумертаускую писательскую организацию Союза писателей республики и до 2000 года являлась ее ответственным секретарем. Ныне организация существует в виде литературного объединения «Родники». В 1990 году Зубаржат Янбердина вступила в Союз писателей Башкортостана. 

Многие годы она активно работала в области поэзии и прозы. В 1976 году подборка ее лирических стихов была опубликована в коллективном сборнике «Молодые силы», вышедшем в Башкнигоиздате. В последующие годы вышли в свет ее стихотворные сборники «Перстень с камнем» (1978), «Синее ожерелье» (1983), «Родоначальница» (1995), «Наковальня» (2001), «Звон подковы» (2005) и другие. 

Зубаржат Набиевна является автором книг для детей «Жеребеночек» (1992), «Айбулат — внучек мой» (1999). В последние годы она напряженно работала над большим эпическим произведением — историческим романом «Кусепей», который публиковался в 1997 и 2001 годах в журнале «Агидель». К сожалению, он остался незаконченным. 

Мягкие и лиричные стихотворения поэтессы легко ложатся на музыку. Композиторы Башкортостана написали немало популярных песен на стихи Зубаржат Янбердиной, которые с успехом исполняются на концертах, звучат на радио и телевидении. Произведения поэтессы переводились на русский язык и часто публиковались в журналах «Бельские просторы», «Сибирские огни» и других изданиях. 

Для творчества поэтессы характерны глубокая эмоциональность, яркая образность, сопереживание и откровенность, богатство языка и актуальность. 

За успехи в литературном творчестве и активную общественную деятельность Зубаржат Янбердина награждалась Почетной грамотой Республики Башкортостан, Почетной грамотой Башкирского обкома ВЛКСМ, медалью «Ветеран труда». 

Янбердина Зубаржат Набиевна - Заслуженный работник культуры Республики Башкортостан. В 2001 и 2006 годах она становилась лауреатом литературной премии имени Хакима Гиляжева.